MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux
BSB - Burgundy School of Business
L’essentiel sur le MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux de BSB - Burgundy School of Business
Le MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux est classé cette année à la 1ère place du classement master Management du Vin et de la Gastronomie. Le responsable du programme est MERCIER Frédéric - Directeur du programme CIVS.
Le programme est disponible en
- Formation Initiale
- Formation continue pour les professionnels
Il requiert une période de stage obligatoire.
La durée totale de la formation est de 12, 18 ou 22 mois suivant le profil du candidat.
La formation recrute les titulaires d'un Bac+4 et Bac+5.
L'école BSB - Burgundy School of Business est labelisée :
AACSB, CGE, EDUNIVERSAL, EQUIS.
Message du Directeur
La création de l’ESC Dijon en 1899, devenue ensuite BSB - Burgundy School of Business fut motivée notamment par l’objectif de développement des formations commerciales pour aider à la promotion des vins de Bourgogne hors de nos frontières. Cette ambition a été renforcée par la création du Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux, devenu au fil des années un programme emblématique de l’expertise de BSB dans la formation en management du vin.
Fort aujourd’hui de ses 28 ans d’expérience et de ses 620 diplômés, ce programme est un élément moteur de la School of Wine & Spirits Business, entité qui fédère les activités d’enseignement et de production intellectuelle du groupe, créée en 2013.
Dans l’offre de formation proposée par la School of Wine & Spirits Business, composée également de deux autres programmes intégralement en anglais, le Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux est accessible en 2 formats (full time et part time) et a pour mission essentielle de former des managers internationaux des vins et spiritueux.
L’originalité et le succès de cette formation reposent sur le développement d’une double compétence technique et marketing parfaitement en phase avec les spécificités et besoins de la filière viti-vinicole. L’équipe pédagogique est constituée à la fois par les professeurs permanents de BSB (notamment ceux de la School of Wine & Spirits Business), par les professeurs de l’Institut Jules Guyot (Université de Bourgogne) pour la partie technique, et majoritairement par des experts professionnels. Par ailleurs, un total de 5 semaines de voyages d’études permettent une confrontation au terrain et favorisent le développement de la connaissance de tous les acteurs de la filière.
Dans un contexte de sélection exigeant, la variété des profils recrutés assure la qualité et la richesse des échanges dans chaque promotion. 75 % des participants ont une expérience professionnelle significative. La forte implication du réseau des diplômés, soucieux de porter et transmettre leur patrimoine académique et professionnel commun, les nombreux voyages d’études et la grande participation des professionnels sont autant d’opportunités de préparer son entrée dans le milieu professionnel du vin et des spiritueux.
Les informations détaillées sur le MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux de BSB - Burgundy School of Business
CONDITIONS D'ADMISSION
Admissions
- Diplôme universitaire Bac +5
- Diplôme grande école Bac +5
- Diplôme universitaire Bac +4
- Diplôme grande école Bac +4
- Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus
Profils privilégiés
- ESC
- IEP
- Ingénieurs
- Universitaires
- Cadres en reprise de formation
-
Nous recherchons une diversité dans le recrutement, nous privilégions la motivation des candidats par rapport au secteur d'activité et la cohérence des projets professionnels
Composition de la promotion en 2022-2023
SÉLECTION
Processus de sélection
- Dossier
- Entretien
- Tests de langue
-
• Pré-selection sur dossier (frais d’inscription : 100€)
• Préparation et présentation d’un sujet de réflexion
• Entretien de motivation
• Test d’anglais à l’oral
Session de recrutement
Ouverture :
1er janvier 2022
Fermeture :
1er septembre 2022 pour les candidats français ou européens (UE)
15 juillet 2022 pour les candidats non européens (hors UE)
COÛT DE LA FORMATION
À titre individuel :
Full Time 14500€
Part Time: entre 12900€ et 13900€
Payé par l'entreprise au titre de la formation continue :
13 900€ dans le cas d'un financement entreprise
Financement des études :
Possibilité de prêts bancaires: banques partenaires.
DÉROULEMENT DES ENSEIGNEMENTS
Durée totale de la formation
16 mois en Full Time
22 mois en Part Time
Période de cours
D'octobre à mai pour le programme Full Time
CONTENU PÉDAGOGIQUE
Découvrir le programme complet du MS CIVS
Nombre d’heures d’enseignement : plus de 400 h + 5 semaines de voyages d'études + projet tutoré
Module 1 : Connaissances produit – 116 h
Viticulture
Oenologie
Analyse sensorielle
Grapes and Wines of the World
Spirits and Liqueurs of the World
Module 2 : Connaissance de la filière – 38 h
Connaissance des Acteurs Economiques
Module 3 : Commerce International et Distribution – 113 h
Approche des Marchés Internationaux
Distribution - Marketing opérationnel
Module 4 : Marketing Stratégique International – 52 h
Marketing Stratégique
Digital Marketing
Module 5 : Entrepreneuriat - Gestion de Domaine/TPE 54 h
Business Plan
Gestion viticole/TPE
Projet professionnel
Module 6 : Voyages d’études – 5 semaines
Champagne, Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Vallée du Rhône, Grand Sud, Cognac
Italie (Toscane, Piémont) ou Espagne (Rioja, Priorat, Penedes)
Contenu non exhaustif, peut être soumis à modifications
DÉBOUCHÉS
Chef de produit, Export manager, Responsable commercial, Chef de secteur, Brand ambassadeur, Consultant en vins et spiritueux, etc.
Exemples de postes:
- Arthur : responsable Export Champagne Palmer
- Karine : brand développer Pernod Ricard
- Clémence : gestion de Domaine Champagne Egly
- Maximilien : responsable export Bourgogne CVA
- Nicolas : export manager Bordeaux BPR
- Eugénie : chef de produit La Martiniquaise
- Thomas : responsable commercial CHR Moon Harbour
- Albane : brand ambassador Champagne Lanson
Salaires annuels à la sortie
- Salaire minimum
:
31000€
- Salaire moyen
:
35000€
- Salaire maximum
:
56000€
Partenariat avec des entreprises
Nombreuses collaborations pour l’accueil d’étudiants en stages pour les visites d’entreprises, pour les interventions.
Insertion professionnelle
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Actualités
C’est ce qu’on appelle une reconversion réussie. Dans sa jeunesse, Gérard Bertrand était surtout connu dans le monde du rugby, plus précisément au sein de l’équipe. En prenant de l’âge, le Narbonnais s’est tourné vers une autre de ses passions, à savoir le vin. Et là, le succès est au rendez-vous puisqu’il a été récompensé à maintes reprises.
Les étudiants ayant intégré un cycle master peuvent décider de changer de filière en milieu d'année pour différentes raisons. La réorientation à ce niveau est possible grâce à la rentrée décalée : l’étudiant commence son cursus entre le mois de janvier et le mois de mars, et termine son année universitaire au mois de juillet. Il lui faut ainsi suivre une formation plus rythmée en vue de rattraper le semestre manqué.
Offrant un accompagnement entrepreneurial dans la région Pays de la Loire, l’incubateur Centrale-Audencia-Ensa vient de dévoiler la liste des jeunes pousses qui feront partie de la promotion Hiver 2023.
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