Classement Master Management des Industries Agroalimentaires TOP 10 2023

Découvrez le Classement Masters Management des Industries Agroalimentaires Eduniversal

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emlyon business school Mastère Spécialisé Management des Entreprises du Vivant & de l'Agroalimentaire Ce programme donne + d'informations, voir la fiche -->
2
NEOMA Business School / AgroParisTech Mastère Spécialisé en Management de l’Innovation dans les Agro-activités et Bio-industries (Masternova) Ce programme donne + d'informations, voir la fiche -->
3
Audencia MSc Food and Agribusiness Management (FAM) Voir la fiche
4
EM Normandie Business School / UniLaSalle MS Marketing, communication et ingénierie des produits agroalimentaires Voir la fiche
5
Montpellier Management Master 2 Management commerce et vente dans les industries agro-alimentaires Voir la fiche
6
IHEDREA - Agro Management School Master Management des Entreprises et Entrepreneuriat, filières agricoles et agroalimentaires Voir la fiche
7
ISEMA Responsable d'Affaires Agroalimentaires Titre RNCP Niveau 7 Bac+5 Voir la fiche
8
IHEDREA - Agro Management School Mastère professionnel Affaires internationales agricoles et agroalimentaires Voir la fiche
9
IFRIA Manager de projet en Agroalimentaire (Titre RNCP Niveau I) Voir la fiche
10
Institut Agro Rennes-Angers Master 2 - Sciences de l'alimentation et management des entreprises (SAME) Voir la fiche

Actualités

Publication le 13/03/2023 | MAJ le 13/03/2023

Les étudiants ayant intégré un cycle master peuvent décider de changer de filière en milieu d'année pour différentes raisons. La réorientation à ce niveau est possible grâce à la rentrée décalée : l’étudiant commence son cursus entre le mois de janvier et le mois de mars, et termine son année universitaire au mois de juillet. Il lui faut ainsi suivre une formation plus rythmée en vue de rattraper le semestre manqué.

Publication le 11/03/2023 | MAJ le 11/03/2023

Offrant un accompagnement entrepreneurial dans la région Pays de la Loire, l’incubateur Centrale-Audencia-Ensa vient de dévoiler la liste des jeunes pousses qui feront partie de la promotion Hiver 2023.

Publication le 27/02/2023 | MAJ le 27/02/2023

En France, le nombre de jeunes qui suivent des formations en alternance augmente régulièrement. Le président de la République a annoncé 800 000 apprentis au début de l’année et s’est montré optimiste quant à l’atteinte de l’objectif du million. Pourtant, pour les étudiants qui ont recours au dispositif, celui-ci n’est pas idéal.

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Découvrez en détail le Master Management des Industries Agroalimentaires

Le secteur de l’industrie agroalimentaire joue un rôle clé dans l’aménagement et dans la vitalité d’un territoire. Transformant les matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche en produits alimentaires principalement destinés à la consommation humaine, ce secteur se caractérise par des perspectives de croissance et d’emploi fortes. Domaine essentiel à la bonne marche de l’économie française, il contribue également fortement au commerce mondial, et fait aujourd’hui face à de nombreux défis.

Se spécialiser dans le management des industries agroalimentaires, c’est décider de contribuer au monde d’aujourd’hui et de demain. Des techniques de production à celles de la distribution, de la valorisation des produits aux relations commerciales intra et extra filière, de la recherche au développement et à l’innovation, le management des industries agroalimentaires implique une pluralité de savoirs, de compétences et de réflexion.

Chaque programme de Master / MS / MBA dans le secteur du management des industries agroalimentaires propose ses propres enseignements. Mais des constantes dans la formation demeurent.

Ainsi, les enseignements se divisent généralement entre formation technique liée aux spécificités du secteur et formation poussée en management. Des cours en marketing et marketing stratégique côtoient des enseignements en logistique et supply chain, des cours relatifs à la gestion (contrôle de gestion, audit et conseil, gestion comptable et financière…) complètent des enseignements relatifs aux stratégies industrielles, à la gestion de la production ou au développement durable. Le management de l’innovation et les fondamentaux du business s’enrichissent par l'enseignement d'aspects propres à l’agriculture et à l’agroalimentaire. L’anglais est généralement mis sur le devant de la scène au regard de la forte dimension internationale du secteur. Enfin, l’objectif des formations reste toujours, que ce soit par les enseignement ou l’expérientiel (stages professionnels, learning trip…) de répondre aux besoins, nouveaux, des entreprises du secteur en termes de transformations, d’innovation et de leadership.

Selon Julien Wypych, directeur de l’IHEDREA Paris, « les filières agricoles et agro-alimentaires sont en pleine mutation. La concurrence mondiale est de plus en plus forte, la réglementation particulièrement prégnante, l'innovation technologique et technique s'accélère. Les circuits de distribution se diversifient et les consommateurs n'ont jamais été aussi proches et en même temps si difficile à fidéliser.

On pourrait compléter la liste, mais une chose est certaine : manager un centre de profit, une start-up, une PME ou un grand groupe agro-alimentaire va nécessiter une pluridisciplinarité des connaissances. Des compétences managériales et transversales seront particulièrement attendues ; gestion, droit, vente, achats, marketing, sécurité alimentaire... Associées à des compétences sectorielles (agri / agro).

Poursuivre avec un master renforce donc votre opportunité de réussir votre entrée sur le marché professionnel, mais constitue également un véritable accélérateur de carrière. »

Être diplômé d’un Master, d’un MS ou d’un MBA spécialisé dans le management des industries agroalimentaires vous permettra d’accéder directement à des fonctions de responsabilité dans un secteur où les prises de décision sont importantes et variées.

Les carrières des titulaires d’un Master, d’un MS ou d’un MBA spécialisé dans le management des industries agroalimentaires sont nombreuses, tant au regard du profil des recruteurs (grands groupes, mais aussi PME, TPE ou pôle d’activité) qu’au regard des postes offerts : chef de produits, chef de projets, consultant, responsable d’affaires, responsable qualité, responsable commercial, responsable du développement, manager d’unité, responsable QHSE ou même responsable innovation et R&D. Les évolutions de carrière sont ainsi variées.

Le secteur de l’agroalimentaire, depuis maintenant plusieurs années, constitue le premier secteur industriel français, que ce soit en termes de chiffre d’affaire ou en termes d’emplois (pourvus et créés). Ainsi, en 2017, les entreprises du secteur réalisaient un chiffre d’affaire de 180 milliards d’euros. Elles employaient plus de 429 000 personnes. Et ce sont plus de 10 800 emplois qui ont été créés dans le secteur entre 2014 et 2017 sur l’ensemble du territoire national.

La vitalité du secteur n’est donc plus à démontrer. Mais la bonne marche des industries agroalimentaires ne saurait faire oublier que le secteur est en pleine évolution, confronté à de grands défis que sont par exemple la croissance de la population mondiale, l’intensification de la concurrence mais également des échanges commerciaux au niveau international, les innovations technologiques, les préoccupations environnementales ou les exigences croissantes en termes de sécurité, de traçabilité et de qualité. Parallèlement, les attentes mêmes des consommateurs ont évoluées : la valorisation des circuits-courts, des produits de saison et du « mangez local » tendent à redéfinir les rapports de coopérations entre les multiples acteurs du secteur.

Pour mener à bien ces nombreuses transitions, le secteur a besoin de diplômés de l’enseignement supérieur, capables de passer d’aspects purement techniques à d’autres purement managériaux, capables de penser et de mettre en œuvre la compétitivité dans ses aspects durables et humains, capables d’être visionnaires et de penser à 360°.

Le Top 3 ne connait pas de changement en 2023 avec le M.S. Management des Entreprises du Vivant et de l'Agroalimentaire de emlyon business school / Montpellier SupAgro, le Masternova (Mastère Spécialisé CGE) Management de l'Innovation Technologique dans les agro-activités et les bio-industries de NEOMA Business School / AgroParisTech et enfin le MSc in Food and Agribusiness Management de Audencia.

Toutefois, le classement est rejoint par le Master Management Commerce et Vente Agroalimentaire de Montpellier Management en 5e place.

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