Le chef de produit vins et spiritueux est un professionnel du marketing spécialisé dans la valorisation de l'offre vinicole. Il conçoit, déploie et analyse les campagnes de promotion d'une marque ou d'une gamme de produits, en lien avec les équipes commerciales, logistiques et de production.
Ce poste est stratégique pour les maisons de vin, coopératives, distributeurs ou négociants qui souhaitent renforcer leur position sur un marché national ou international très concurrentiel.
Quel est le profil de compétences d’un Chef de produit vins et spiritueux ?
Le chef de produit doit faire preuve de compétences solides en marketing, communication, analyse de marché et gestion de projet. Une bonne connaissance de l'univers du vin, de ses régions, appellations et circuits de distribution est indispensable.
Il possède une forte sensibilité au branding et au storytelling, et maîtrise les outils de veille, de benchmark et de reporting. Organisé, réactif et créatif, il sait également travailler en transversal avec différents services et partenaires externes (agences, imprimeurs, etc.).
Quelles sont les activités et les missions d’un Chef de produit vins et spiritueux ?
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Définir le positionnement des produits et les axes de communication
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Concevoir les packagings et supports de vente en lien avec les agences
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Organiser le lancement de nouveaux produits
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Analyser les performances commerciales (ventes, parts de marché, ROI)
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Proposer des ajustements stratégiques selon les tendances et retours clients
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Participer aux salons professionnels et événements du secteur
Il veille à la cohérence de l'identité de marque sur tous les supports et contribue activement au développement des ventes.
Quelles sont les filières et formations pour devenir Chef de produit vins et spiritueux ?
Pour exercer ce métier, les recruteurs recherchent des profils ayant une double compétence marketing et viti-vinicole. Parmi les formations adaptées :
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Master Marketing du vin et des spiritueux
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Diplôme d'école de commerce avec spécialisation marketing produits de luxe ou agroalimentaire
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Formations en œnologie complétées par des compétences en gestion
Quel peut-être le salaire d’un Chef de produit vins et spiritueux ?
En début de carrière, un chef de produit peut prétendre à 2 500 € à 3 000 € brut mensuels. Avec de l'expérience, notamment dans une maison de renom, ce salaire peut grimper à 4 000 € à 5 500 € brut par mois, sans compter les éventuelles primes sur objectifs.
Quels sont les métiers connexes à un Chef de produit vins et spiritueux ?
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Responsable marketing vins
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Brand manager dans les spiritueux
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Responsable export vins et spiritueux
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Responsable communication viti-vinicole
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Directeur commercial vin
