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MBA Management de l'hôtellerie
MBA ESG

Classé N°5 l'année dernière.

L’essentiel sur le MBA Management de l'hôtellerie de MBA ESG

Le MBA Management de l'hôtellerie est classé cette année à la 6ème place du classement master Management de l'Hôtellerie. Le directeur du programme est Pierre CHEVALLIER.

Le programme est disponible en

  • Formation Initiale
  • Formation continue pour les professionnels
  • Formation en Alternance

Il requiert une période de stage obligatoire.

La durée totale de la formation est de 12 ou 24 mois suivant le profil du candidat.

La formation recrute les titulaires d'un Bac+3, Bac+4 et Bac+5.

L'école MBA ESG est labelisée :

EDUNIVERSAL, Titre RNCP Niv. 7.

Message du Directeur

CHEVALLIER Pierre
CHEVALLIER Pierre
Le mot de CHEVALLIER Pierre Responsable

Le secteur des hébergements touristiques est en pleine mutation : e-distribution, produits innovants, repositionnement des marques, fusions et rachats. Les spécialistes de ce secteur doivent être aptes à faire face à ces mutations tout en respectant les valeurs traditionnelles. Ce MBA a été créé pour répondre à ces objectifs et besoins.

Le MBA Management de l’hôtellerie est inscrit au RNCP et délivre un titre certifié de niveau 7 de « Manager des Hébergements Touristiques »*  

Ainsi le MBA Management de l’hôtellerie se propose de :

  • Accompagner la direction générale du groupe ou du propriétaire d’un établissement sur sa stratégie de développement ou de rénovation ;
  • Concevoir et déployer la stratégie opérationnelle de l’EHT ;
  • Piloter l’organisation d’un EHT dans le respect de la stratégie globale de l’organisation ;
  • Optimiser l’équilibre financier d’un ou plusieurs établissements ;
  • Manager une équipe pluriculturelle au sein d’un EHT ;
  • Valoriser l'offre et l'image de marque d'un établissement d'hébergement touristique

Interview Vidéo du Directeur

CHEVALLIER Pierre s'adresse aux étudiants.
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  • Notre vision
  • Notre force
  • Les secrets de notre pédagogie
  • Nos innovations
  • Emplois et stages
  • Notre différence
  • Nous convaincre
  • Bilan

Les informations détaillées sur le MBA Management de l'hôtellerie de MBA ESG

CONDITIONS D'ADMISSION

Admissions

  • Diplome universitaire Bac +5
  • Diplome grande ecole Bac +5
  • Diplome universitaire Bac +4
  • Diplome grande ecole Bac +4
  • Diplome universitaire Bac +3
  • Diplome grande ecole Bac +3
  • Diplome etranger equivalent aux diplomes francais ci-dessus
  • Une bonne connaissance des langues (en particulier de l’anglais) et une expérience du secteur sont des éléments favorables.

Profils privilégiés

  • ESC
  • IEP
  • Universitaires
  • Cadres en reprise de formation
  • Diplômés Bac +4/5 dans le domaine des sciences de gestion (master 1 en gestion, économie, AES, … ; école de commerce).

Composition de la promotion en 2021-2022

SÉLECTION

Processus de sélection

  • Dossier
  • Entretien
  • Etude du Dossier (cohérence du profil, projet professionnel, CV, lettre de motivation, notes).
    Entretien de sélection (niveau général, projet professionnel, culture générale et motivation).

Session de recrutement

Recrutement au fil de l'eau

COÛT DE LA FORMATION

À titre individuel :

9 650 €

Payé par l'entreprise au titre de la formation continue :

10 052 €

Financement des études :

Contrat de professionnalisation, Pôle Emploi, Plan de formation entreprise, CPF, prêts bancaires, emplois ou jobs étudiants

DÉROULEMENT DES ENSEIGNEMENTS

Durée totale de la formation

12 mois, 1 session : octobre

Période de cours

Cours de Octobre à Août      

                                

 

CONTENU PÉDAGOGIQUE

Concevoir la stratégie de développement d’un EHT

Concevoir et déployer une stratégie opérationnelle d’un EHT

Piloter l’organisation d’un EHT

Optimiser la gestion financière d’un ou de plusieurs établissements d’hébergement touristique

Diriger une/des équipes pluridisciplinaires et multiculturelles

Concevoir et piloter la mise en œuvre de la stratégie de communication de l’entreprise

Outils et techniques

  • Business Game – CESIM Hospitality
  • Excel pour managers
  • Business English

DÉBOUCHÉS

  • Directeur/trice d’hôtel
  • Directeur/trice de complexe touristique
  • Revenue/Yield Manager Hôtelier
  • Distribution Manager 
  • Directeur/trice de la Restauration des hébergements et complexes touristiques
  • Food and beverage manager
  • Directeur/trice des banquets et séminaires
  • Event manager/Event organisor/coordinateur d’évènements
  • Directeur/trice des ventes en hôtellerie ou dans les hébergements touristiques
  • Sales coordinateur/ Directeur ou Responsable des ventes/responsable commercial /sales account executive
  • Directeur /trice Commercial d’hôtels ou de filiales de groupes
  • Directeur résidence de tourisme

Salaires annuels à la sortie

  • Salaire minimum :

    30 000 €

  • Salaire moyen :

    37 000 €

  • Salaire maximum :

    46 000 €

Partenariat avec des entreprises

Accor Hotels - Compass Group

Insertion professionnelle

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