Master Hôtellerie en alternance à Paris : tout savoir !

Le secteur de l’hôtellerie est un des secteurs économiques en forte croissance depuis des années en France. C’est un secteur qui contribue fortement à la création d’emplois durables et stables. L’hôtellerie a besoin d’une main-d’œuvre hautement qualifiée pour offrir un service conforme aux promesses données aux clients et aux besoins en constante évolution.

Les hôtels hébergent leurs clients et cherchent à les satisfaire en matière de logement, de nourriture et autres prestations de services. Pour cela, les hôtels ont besoin de ressources humaines douées et hautement qualifiées tant au niveau opérationnel que stratégique ou managérial.

Si vous souhaitez vous orienter vers une carrière dans l’hôtellerie, le master hôtellerie en alternance à Paris est fait pour vous. Il suffit d’être titulaire d’un bac+3 pour vous inscrire et faire carrière en hôtellerie afin d’atteindre vos objectifs et faire partie des cadres de demain dans cet univers passionnant.

Quels sont les meilleurs masters Hôtellerie en alternance à Paris ?

Créé en 1994, le cabinet SMBG, spécialisé dans l'orientation et la préparation de candidatures aux masters, a lancé en 2004 le classement des meilleurs masters, MS et MBA. Devenu par la suite le Classement EDUNIVERSAL, il est aujourd'hui un outil incontournable tant pour les étudiants que pour les professionnels RH. Sa méthodologie éprouvée prend en compte la notoriété de chaque master, le salaire moyen à la sortie, et la satisfaction des diplômés. Autrement dit, un master bien placé dans le classement EDUNIVERSAL est un gros atout dans le CV des professionnels en France et à l'international.

Voici les meilleurs masters hôtellerie en alternance à Paris selon le classement EDUNIVERSAL des meilleurs masters, MS et MBA :

Le taux de matching avec un Master : le nouvel argument pour renforcer son dossier de candidature à l’entrée des meilleurs masters classés en Hôtellerie ! »

Le but n’est pas d’intégrer n’importe quel master a tout prix mais de sortir diplômé(e) de l’un des meilleurs !

Comment donc rentrer dans l’un des meilleurs master Hôtellerie de France ?

Avant de candidater, il faut d’abord prendre soin de bien s’orienter et de ne pas se disperser inutilement. Cela signifie qu’il faut veiller à tenter sa chance dans un programme spécialisé en Hôtellerie accessible à son profil particulier et à la fois suffisamment prestigieux pour permettre une ascension vers les postes les plus élevés dans le domaine.

En 2023-24, l’application la plus pertinente et la plus sécurisée en termes de discrétion, permettant à un candidat étudiant ou salarié en reprise de formation de vérifier ses chances de réussite à l’entrée d’un master en Hôtellerie, est sans aucun doute Eduniversal Matching.

Eduniversal permet en effet, aux directeurs de programme de renseigner leurs critères d’admission à l’occasion des enquêtes d’évaluation. Il suffit donc à l’étudiant ou au salarié candidat de renseigner soigneusement son profil pour pouvoir identifier immédiatement les masters en Hôtellerie les plus accessibles.

Et on a souvent des surprises !!! Car les idées arrêtées sont légion dans le domaine de l’orientation. Souvent par exemple, les étudiants dévalorisent inconsciemment leur parcours et s’auto-censurent alors qu’ils bénéficient d’une opportunité juste extraordinaire. Dans d’autres cas, certains ont un peu le « melon » et ont besoin d’être ramenés sur terre pour pouvoir mieux définir une stratégie de candidatures rationnelle pour finalement accéder aux meilleurs postes proposés.

Les directeurs des meilleurs masters classés en Hôtellerie, en renseignant leurs attentes sur la plateforme Eduniversal matching , vous encouragent ainsi à vérifier la compatibilité de votre profil avec les critères d’admission de leur master Hôtellerie afin d’optimiser le temps de gestion des candidatures et d’assurer le plus possible le succès d’admission du candidat motivé.

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Coup d'œil sur le master Hôtellerie en alternance à Paris

La France est une des plus importantes destinations touristiques du monde et le secteur de l’hôtellerie est donc grandement sollicité. Ces dernières années, la demande des touristes pour des réservations d’hôtel a explosé. Face une haute demande des services hôteliers et de restauration, les hôtels, bars et restaurants sont constamment à la recherche de candidats qualifiés pour assurer un service à la hauteur des exigences de leurs clients. Le master en alternance à Paris vous donne toutes les clés nécessaires pour faire carrière en hôtellerie et atteindre les postes de hautes responsabilités dans le secteur. La formation a pour but d’offrir à ses candidats tous les éléments indispensables à la réussite de leurs carrières en hôtellerie en tant que managers, consultants, directeurs et autres cadres.

Le fait d’opter pour un cursus en alternance pour ce type d’industrie est un vrai plus car les recruteurs privilégient bien souvent les profils qui peuvent attester d’une expérience de terrain importante. Le master implique les étudiants en conditions réelles pendant la moitié du temps d’étude ce qui leur permet de découvrir le secteur de l’intérieur, de se créer un début d’expertise et d’agrandir leur carnet d’adresse.

En hôtellerie, les étudiants seront amenés à entrer en contact avec des clients du monde entier. La formation leur permettra d’acquérir une sensibilité culturelle et une bonne aptitude à la communication. Sans oublier que les candidats appondront l’anglais qui est indispensable dans ce secteur.

Après l’acquisition du master, les jeunes diplômés pourront se lancer à la recherche d’un travail en hôtellerie. Les restaurants, bars et hôtels ont besoin de profils possédant un bac+5 pour gérer leurs business et occuper des postes à responsabilités. Les débouchés dans l’hôtellerie sont très divers et on retrouve de nombreux diplômés à des postes comme maître d’hôtel, chef de rang, assistant de direction de chaînes hôtelières, adjoint au directeur, chargé de communication, manager des opérations, consultant en expérience client hôtellerie, etc.

Quels sont les contenus du programme d’un master Hôtellerie en alternance à Paris ?

Le master hôtellerie en alternance à Paris vous permet de vous orienter vers une carrière florissante dans le secteur et d’en devenir un acteur efficace et qualifié. Les cours délivrés pendant la formation sont un mix d’éléments indispensables pour assurer la réussite dans ce domaine. Parmi les cours dispensés on trouve de la gestion de l'hébergement, du marketing des destinations touristiques, de la gestion de la restauration, mais aussi des cours d’hygiène et de sécurité, de gestion des opérations, etc. Le management d’équipes interculturelles est très important et les ressources humaines prennent une place centrale dans le cursus.

Master Hôtellerie à Paris en initial ou alternance ?

Les techniques de transmission de savoir et de compétences sont multiples mais en France, deux sont principalement mises en avant lorsque l’on parle de masters : les cursus en alternance et ceux en initial. Comme on l’a évoqué plus haut, le master en alternance met l’accent sur l’apprentissage par l’expérience et plonge l’étudiant dans un contexte professionnel pendant environ la moitié du temps d’étude. Celui en initial, lui, fait la part belle aux cours magistraux, aux théories disséquées en profondeur et aux périodes au sein de l’organisme de formation, tout en ajoutant quelques conférences, travaux pratiques et stages pour garder une ouverture vers l’aspect professionnalisant. Ces deux techniques de formation ont fait leurs preuves et on sait qu’elles correspondent toutes deux à des profils d’individus différents. Tout cela pour dire que si le master hôtellerie en alternance à Paris semble véritablement être celui qui vous convient, il serait judicieux de vous pencher sur l’option du master hôtellerie en initial pour en découvrir les spécificités avant de faire votre choix. Nous avons réuni toutes les informations importantes pour vous aider à identifier la meilleure solution en fonction de votre profil et de vos besoins.  

Faire votre master Hôtellerie en alternance dans une autre ville ?

Le master hôtellerie en alternance à Paris a ses équivalents partout dans le pays et il est grandement conseillé de se renseigner sur les écoles d’autres régions avant de vous lancer dans l’aventure. Chaque école peut prendre des libertés dans la manière de proposer une formation, dans le choix des spécialisations proposées, dans la sélection des entreprises partenaires et d’autres entités avec lesquelles collaborer, etc. Cela signifie qu’en vous renseignant correctement sur le master hôtellerie en alternance dans d’autres régions, vous pouvez possiblement tomber sur un organisme qui respecte encore mieux vos valeurs, qui collabore avec des organisations qui vous sont chères, qui propose des options rares qui vous passionnent, etc. Suivez le guide et découvrez toutes les informations importantes avant de faire le grand saut !

Quels sont les autres spécialités à découvrir liées au master Hôtellerie en alternance à Paris ?

Si vous avez encore des doutes sur le master hôtellerie en alternance à Paris et sur le fait qu’il corresponde ou non à vos ambitions, prenez le temps de vous pencher sur d’autres spécialités annexes. Il existe de nombreuses disciplines qui peuvent répondre à vos attentes, que ce soit en remplacement ou en ajout au master hôtellerie. Découvrez tout de suite les autres formations que nous vous proposons pour y voir plus clair :

Quels sont les débouchés métiers du master Hôtellerie en alternance à Paris ?

Le master hôtellerie en alternance à Paris est donc très apprécié des recruteurs dans différents secteurs. Ces derniers savent qu’en s’adressant aux diplômés de ce type de cursus, ils échangent avec des profils polyvalents et efficaces. Nous vous avons préparé une liste d’exemples de débouchés plausibles en sortie d’études en nous basant sur les retours d’anciens étudiants de formations similaires. Découvrez cette liste non-exhaustive pour vous faire une meilleure idée de ce qui vous attend !

Consulter les avis d’étudiants sur le master Hôtellerie en alternance à Paris ?

Notre partenaire StudiesAdvisor.net est le premier comparateur de programmes du Bac au MBA. Les étudiants s’y expriment de manière transparente et anonyme dans le cadre d’enquêtes de satisfaction.

Vous pouvez également consulter le classement des écoles par Studiesadvisor.net et son Classement des écoles de tourisme et hôtellerie

D’autres ressources utiles pour le Master Hôtellerie en alternance à Paris

Le Classement des masters Management de l’Hôtellerie à l'international

De manière générale

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