ESCP : Découvrez le Master International Food & Beverage Management le 12 février prochain
Pilier essentiel de l'économie mondiale, l’industrie agroalimentaire est un secteur innovant qui se trouve au cœur des enseignements de l’ESCP Business School, la première école de commerce mondiale âgée de plus de 200 ans, et qui forme les experts d’aujourd’hui et de demain au Food & Beverage Management grâce au Master in International Food & Beverage Management.
Pourquoi effectuer un master tourné sur le Food & Beverage Management ?
La COP 28 de 2023 a mis en lumière l’importance de l’agro-alimentaire dans le changement climatique : le développement de pratiques alimentaires responsables est un enjeu majeur à adresser dans la réalisation des objectifs de développements durables.
Ainsi se former aux enjeux du « Food & Beverage Management » est essentiel selon Francesco Venuti, directeur académique du Master in International Food & Beverage Management, qui voit là un secteur d’avenir :
« Data & Trends 2023 met en évidence la position influente de l'industrie agro-alimentaire de l'UE, comptant une main-d'œuvre de 4,6 millions de personnes et un chiffre d'affaires de 1,1 billion d'euros, contribuant à une valeur ajoutée de 229 milliards d'euros.
Des opportunités émergent pour les talents dans ce secteur, nécessitant une formation complète en compétences, capacités interpersonnelles, expertise en gestion et un engagement envers le développement durable. »
Le Master in International Food & Beverage Management : Un programme d’excellence
L’ESCP Business School dispense le Master in International Food & Beverage Management qui se veut être un programme d’excellence dans la formation de cadres et salariés hautement qualifiés dans le secteur de l’agro-alimentaire.
Résolument international, le programme, dispensé entièrement en anglais, se déroule entre Turin et Paris, deux emplacements emblématiques de l'excellence en gastronomie et œnologie. Le programme jouit d’une reconnaissance internationale, puisqu’il est classé en première position mondiale par le Eduniversal Best Master Ranking 2022.
Tourné sur la professionnalisation de ses étudiants, le programme propose des :
- projets de conseil pour les entreprises leaders du secteur ;
- des témoignages de hauts dirigeants en classe ;
- des visites d'entreprises ;
- des expériences de formation sur le terrain, en partenariat avec ALMA, l'école internationale de cuisine italienne.
Un stage en entreprise d'au moins 4 mois vient clôturer la formation et permet aux étudiants d’acquérir des compétences pratiques appliquées au secteur du Food & Beverage, les préparant efficacement à intégrer le marché du travail.
Découvrez le master de l'ESCP Business School lors d’une JPO online
Le 12 Février prochain, le public pourra s’immerger dans le campus emblématique de Turin et découvrir le Master in International Food & Beverage Management via une présentation du programme, des échanges avec l’équipe pédagogique et bien d’autres activités !
Pour plus d’informations concernant le programme de la JPO, cliquez ici
