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Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie
Ecole Conte

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Ecole Conte


Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie

Ce programme était classé N°4 dans cette spécialité l'année dernière.

  • École
  • Formation initiale
  • Apprentissage ou Alternance
  • Stage obligatoire
  • Durée de la formation : 24 mois
  • Condition d'admission : Bac+3
  • Accréditation Eduniversal
  • Accréditation RNCP Niveau 1

Informations détaillées : Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie

Conditions d'admission

Admissions

  • Diplôme universitaire Bac +4
  • Diplôme grande école Bac +4
  • Diplôme universitaire Bac +3
  • Diplôme grande école Bac +3
  • Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus

Profils privilégiés

  • IEP
  • Ingénieurs
  • Universitaires
    • Écoles de commerce
    • Cadres en reprise de formation
    • Tous profils motivés par les secteurs de la gastronomie et de l’œnologie

Sélection

Processus de sélection

  • Entretien de motivation

    Etude du CV

    Etude de la lettre de motivation

Session de recrutement

Recrutement au fil de l'eau

Coût de la formation

  • À titre individuel :

    8 000 € par an

  • Financement des études :
    • Possibilité de suivre le programme en alternance
    • Possibilité de prêts bancaires avec les banques en relation avec l’établissement

Déroulement des enseignements

    Durée totale de la formation

    2 ans

Contenu pédagogique

  • Management interculturel
  • Gestion des achats
  • Comportement du consommateur
  • Histoire de la gastronomie et de l'œnologie
  • Chinois
  • Connaissances pratiques et théoriques de la dégustation
  • Techniques de l'export
  • Merchandising
  • Geopolitique du luxe
  • Haut de gamme et grande distribution
  • Business plan
  • Création de site web
  • Création d'entreprise

Débouchés

  •     Chef de projet
  •     Responsable marketing
  •     Chef de produit
  •     Sommelier
  •     Entrepreneuriat
  •     Chargé de relations presse
  •     Chef de secteur
  •     Responsable communication

 

Salaires annuels à la sortie

  • Salaire moyen : 30 000
  • Salaire maximum : 38 000

Partenariat avec des entreprises

  • MAISON DU CHOCOLAT
  • MAISON KAYSER
  • IMAGE ET ENTREPRISE
  • OTTAVA VINO

Insertion professionnelle

Principales fonctions occupées :

  • Développement marketing et communication (chef de projet, chef de produit, responsable marketing...)
  • Sommellerie
  • Création d'entreprise

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