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Ecole Conte
Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie
Ce programme était classé N°6 dans cette spécialité l'année dernière.
Informations détaillées : Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie
Conditions d'admission
Admissions
- Diplôme universitaire Bac +4
- Diplôme grande école Bac +4
- Diplôme universitaire Bac +3
- Diplôme grande école Bac +3
- Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus
Profils privilégiés
- IEP
- Ingénieurs
- Universitaires
- Écoles de commerce
- Cadres en reprise de formation
- Tous profils motivés par les secteurs de la gastronomie et de l’œnologie
Sélection
Processus de sélection
Entretien de motivation
Etude du CV
Etude de la lettre de motivation
Session de recrutement
Recrutement au fil de l'eau
Coût de la formation
- Financement des études :
- Possibilité de suivre le programme en alternance
- Possibilité de prêts bancaires avec les banques en relation avec l’établissement
Déroulement des enseignements
Durée totale de la formation
2 ans
Contenu pédagogique
- Management interculturel
- Gestion des achats
- Comportement du consommateur
- Histoire de la gastronomie et de l'œnologie
- Connaissances pratiques et théoriques de la dégustation
- Techniques de l'export
- Merchandising
- Geopolitique du luxe
- Haut de gamme et grande distribution
- Business plan
- Création de site web
- Création d'entreprise
Débouchés
- Chef de projet
- Responsable marketing
- Chef de produit
- Sommelier
- Entrepreneuriat
- Chargé de relations presse
- Chef de secteur
- Responsable communication
Salaires annuels à la sortie
- Salaire moyen : 30 000
- Salaire maximum : 38 000
Partenariat avec des entreprises
- MAISON DU CHOCOLAT
- MAISON KAYSER
- IMAGE ET ENTREPRISE
- OTTAVA VINO
Insertion professionnelle
Principales fonctions occupées :
- Développement marketing et communication (chef de projet, chef de produit, responsable marketing...)
- Sommellerie
- Création d'entreprise
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1. BSB - Burgundy School of Business
MS CIVS – Commerce International des Vins et Spiritueux
4. Université de Reims Champagne-Ardenne
Master Vins et Champagne
6. EFAP
MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux
7. BORDEAUX SCIENCES AGRO
Mastère spécialisé® Manager de domaines viticoles
8. Ecole Conte
Ms Management de la Gastronomie et de l'Œnologie
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