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MSc Food and Agribusiness Management (FAM)
Audencia

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Audencia


MSc Food and Agribusiness Management (FAM)

Ce programme était classé N°4 dans cette spécialité l'année dernière.

  • École
  • Formation initiale
  • Stage obligatoire
  • Durée de la formation : 12 mois
  • Durée de la formation : 15 mois
  • Durée de la formation : 24 mois
  • Condition d'admission : Bac+3
  • Condition d'admission : Bac+4
  • Accréditation Membre CGE
  • Accréditation EQUIS
  • Accréditation AACSB
  • Accréditation Eduniversal
  • Accréditation CGE

Informations détaillées : MSc Food and Agribusiness Management (FAM)

Conditions d'admission

Admissions

  • Diplôme universitaire Bac +4
  • Diplôme grande école Bac +4
  • Diplôme universitaire Bac +3
  • Diplôme grande école Bac +3
  • Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus
  • Maîtrise de l’anglais
    MSc : Diplôme Bac+4 en business ou ingénierie
    Extended MSc : Diplôme bac+3, ou diplôme Bac+4, quel que soit le domaine

Sélection

Processus de sélection

  • Dossier
  • Entretien
  • 1 Postulez en ligne sur https://master.audencia.com/fr/  
    2 Entretiens pour les étudiants admissibles
    3 Résultats communiqués sous 8 jours

Session de recrutement

Recrutement au fil de l'eau.

Coût de la formation

  • À titre individuel :

    MSc = 16 000€

    Extended MSc (post Bac+3) = 20 000€

Déroulement des enseignements

    Durée totale de la formation

    MSc : 12 mois

    Extended MSc : 15 mois

    Période de cours

    MSc : 9 mois de cours + 4 à 6 mois d’expérience professionnelle ou de recherche
    Extended MSc : 12 mois de cours + 4 à 6 mois d’expérience professionnelle ou de recherche

    DEBUT DU PROGRAMME : 

    Extended MSc : 5 juillet 2021
    MSc : 18 Octobre 2021

Contenu pédagogique

Période 1 (de septembre à décembre) : Vous pourrez acquérir les bases solides du management agroalimentaire et agro-industriel, en obtenant 30 crédits ECTS à Audencia à Nantes, en France, et en participant à des visites sur le terrain dans toute la France. Les cours peuvent comprendre :

  • Méthodes de recherche dans le secteur des entreprises
  • Gestion interculturelle
  • Comptabilité financière
  • Marketing international
  • Finance managériale
  • Stratégie internationale
  • Responsabilité sociale des entreprises et éthique des affaires
  • Entrepreneuriat et méthodologie des business plans
  • Design et Innovation dans l’agroalimentaire
  • Communication digitale

Période 2 (de janvier à mars) Il est désormais temps de vous spécialiser : ce sera l’occasion d’obtenir 15 crédits ECTS supplémentaires et de continuer à participer aux visites sur le terrain. Vous mènerez également un projet sur le terrain en France, en travaillant en équipe sur un cas lié à l’industrie. Les cours seront enseignés principalement par Audencia et peuvent comprendre :

  • Chaîne de valeur et performances dans le domaine alimentaire
  • Approche sensorielle et nutritionnelle applicable aux produits alimentaires
  • Gestion de projets alimentaires
  • Portugais langue étrangère
  • Introduction à la culture et à l’agro-industrie brésiliennes
  • Marketing avancé

Suite de la période 2 (de mi-mars à mi-mai) : À ce stade, vous poursuivrez vos études à São Paulo au Brésil, et obtiendrez 15 crédits ECTS supplémentaires pour développer votre expertise. Vous participerez à des visites sur le terrain et à un projet sur le terrain au Brésil. Exemples de cours :

  • Administration et gestion du risque financier d’un point de vue brésilien
  • Stratégies publiques et politique internationale d’un point de vue brésilien
  • Innovation durable et disruptive d’un point de vue brésilien
  • Gestion de la chaîne de valeur et marketing d’un point de vue brésilien
  • Anthropologie de l’alimentation, innovations et crise dans le secteur alimentaire

Débouchés

  • Responsable marketing
  • Chef de produit
  • Acheteur et négociateur
  • Responsable distribution
  • Responsable de division nutrition
  • Marketing et communication autour des ingrédients
  • Analyste de marché
  • Directeur des ventes
  • Responsable planification de la demande et du traitement des commandes
  • Consultant en marchandises

Salaires annuels à la sortie

    Partenariat avec des entreprises

    Un large choix de visites et de projets sur le terrain en France comme au Brésil vous permettra d’élargir vos connaissances pratiques dans un contexte international. Ces projets vous apprendront à analyser les problématiques auxquelles le secteur doit faire face et à appliquer vos compétences pour résoudre les problèmes.

    FILTRE

    1. emlyon business school / Montpellier SupAgro

    Mastère Spécialisé® Management des Entreprises du Vivant & de l'Agroalimentaire

    2. NEOMA Business School / AgroParisTech

    Masternova - Mastère Spécialisé en Management de l’Innovation dans les Agro-activités et Bio-industries

    3. EM Normandie / UniLaSalle

    MS Marketing, communication et ingénierie des produits agroalimentaires

    4. Audencia

    MSc Food and Agribusiness Management (FAM)

    5. IHEDREA

    Master Management des Entreprises et Entrepreneuriat, filières agricoles et agroalimentaires

    6. ISEMA

    Responsable d'Affaires Agroalimentaires Titre RNCP Niveau 7 Bac+5

    7. IGR-IAE Rennes

    Master GPLA, parcours Management des Entreprises Agro-alimentaires et de Process

    8. IFRIA

    Manager de projet en Agroalimentaire (Titre RNCP Niveau I)

    9. AgroCampus Ouest

    Master Management des Entreprises Agroalimentaires

    10. Montpellier Management

    Master 2 Management commerce et vente dans les industries agro-alimentaires

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