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Une bonne connaissance des langues (en particulier de l’anglais) et une expérience du secteur sont des éléments favorables.
Diplômés Bac +4/5 d’écoles de commerce ou de gestion.
Diplômés Bac +4/5 du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
| Dont : |
12 % Diplômés étrangers 26 % Expérience professionnelle |
Etude du Dossier (cohérence du profil, projet professionnel, CV, lettre de motivation, notes).
Entretien de sélection (niveau général, projet professionnel, culture générale et motivation).
Recrutement au fil de l'eau
9250 €
9650 €
Contrat de professionnalisation, Pôle Emploi, Plan de formation entreprise, CPF, prêts bancaires, emplois ou jobs étudiants
Durée totale de la formation
12 mois, 1 session : octobre
Période de cours
Cours de Octobre à Août
Rythme alterné : 1 semaine de cours et 3 semaines en entreprise
Environnement hôtelier
Asset management - Marketing hôtelier - Stratégie de développement international des groupes hôteliers
Techniques de gestion et de négociation appliquées
Gestion hôtelière - Distribution hôtelière - Simulations de négociation dans les hébergements touristiques - Management de proximité des équipes dans le tourisme - Yield Management - Business Game Hospitality - Business Plan dans l’hôtellerie
Environnement économique et juridique de l’hôtellerie
Environnement économique hôtelier international - Géopolitique - Gestion budgétaire analytique hôtelière - Comptabilité pour managers - Finance hôtelière - Fait syndical
Stratégie e-marketing
E-marketing - E-business appliqué aux hébergements touristiques
Outils et techniques
Atelier d’insertion professionnelle et CV - Excel pour managers - Crossknowledge (e-learning) - GoFluent (e-learning)
Électifs
CV en anglais - LV2 : espagnol, allemand, italien (sous réserve de 12 participants)
CHALLENGE PROFESSIONNEL DE FIN D'ÉTUDES
Directeur d’hôtel, de résidence de tourisme ou de complexe touristique hôtelier, responsable des ventes à l’international, consultant dans des cabinets spécialisés du secteur de l’hébergement touristique, direction des opérations hôtelières, revenue manager pour les hébergements touristiques, chef de réception, responsable e-commerce dans l’hôtellerie, directeur d’hébergement ou de la restauration ou commercial pour des établissements indépendants ou des chaînes…
Accor Hotels - Compass Group
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