Les détails de Wine Marketing et Management

• Diplôme universitaire Bac +5
• Diplôme grande école Bac +5
• Diplôme universitaire Bac +4
• Diplôme grande école Bac +4
• Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus

• Ingénieurs, ESC, IEP, Universitaires (droit, éco-gestion, littéraires et scientifiques)
• Cadres en reprise de formation

• Etude des CV
• Etude des lettres de motivation
• Questions dans les dossiers d’admission
• Entretien de motivation
• Tests d’aptitude au management
• Test de langue élaboré par l’Ecole

• Janvier à juillet

• A titre individuel : 11 200 €
• Payé par l’entreprise au titre de la formation continue : 11 700 € HT
• Possibilités de prêts bancaires avec les banques en relation avec l’école : CIC, LCL, Société Générale, BNP Paribas

• Durée totale de la formation : 12 mois
• Période de cours : 1re session : octobre à mars - 2e session : de février à juillet
• Période de stage : 1re session : mars à septembre - 2e session : juillet à janvier

• Nombre d’heures d’enseignement : 450 h
• Nombre de modules, séminaires, d’ateliers : 16

Module 1 : The International Wine Economy

This course examines the international and French wine sectors, the business of wine (knowing the market, the demand statistics, the control of the marketing activity), as well as the characteristics of supply.

Module 2 : A comparative approach to the legislation affecting the Wine and Spirits Industry

This courses covers such areas as:
- legislation inside and outside Europe
- regulations pertaining specifically to the market (planting, reorientation of the production, market operations)
- rules governing the sale and presentation of products, the naming of wines, the brand or its labelling and the promotion of the product
- consumption and legislation regarding fraud
- agricultural, wine, business, consumer, international and European Unions laws
- concrete cases which put the world of wine within its legal environment
- administrative constraints.

Module 3 : International Strategy of the Brands in the Wine and Spirits Sector

Consolidation and evaluation of brand equity; guiding the relationship between brands and consumers, brand building and the strategic approach.

Module 4 : Oenology

The following themes will be dealt with in this course:
- the techniques linked to chemistry and biochemistry
- vinification methods and the ageing of the wines
- chemical and sensory analysis
- quality and traceability in wine firms.

Module 5 : Wine tasting

The different steps of the tasting process (visual, olfactory and gustative). Tasting certainly implies a methodology of the sensory analysis but also offers the pleasure of using words to describe this wonderful product.

• Salaire minimum : 29 000 €
• Salaire maximum : 60 000 €
• Salaire moyen : 38 000 €

Millesima, Veuve Cliquot, Vinexpo, Linea, Grupo Italiano Vini, Riedel, Sopexa, Taittinger, Pernod Ricard…