Les détails de MS Marketing Alimentation Santé

• Diplôme universitaire Bac+5
• Diplôme grande école Bac+5
• Diplôme universitaire Bac+4
• Diplôme grande école Bac+4
• Diplôme étranger équivalent aux diplômes français ci-dessus

• Ingénieurs, ESC, IEP, Universitaires scientifiques,
• Cadres en reprise de formation dans l’agroalimentaire, marketing et santé.

• Etude des CV 
• Etude des lettres de motivation 
• Questions dans les dossiers d’admission 
• Entretien de motivation 
• Tests de langue élaborés par l’école

• Mars à Août

• A titre individuel : 9 000 € 
• Possibilités de bourses du Groupe ESC Dijon Bourgogne 
• Possibilités de prêts bancaires

• Durée totale de la formation : 12 mois 
• Période de cours : octobre à avril 
• Période de stage : avril à décembre

• Nombre d’heures d’enseignement : 400
• Nombre de modules, séminaires, d’ateliers : 4 modules

Module 1 : MARKETING ETINNOVATION (125h)

Stratégie marketing et alimentation santé, études de marché, réglementation française et européenne, stratégie de communication et lobbying, veille concurrentielle, stratégie de benchmark, méthodologie et outil d’évaluation des allégations santé, stratégie de gestion de la relation client, économie de la santé. Tendance sociétale et sociologie des comportement alimentaire.

En collaboration avec l’Institut pour la Recherche en Marketing de l’Alimentation (IREMAS) et le laboratoire d’analyse expérimentale (Lessac).

Module 2 : NUTRITION SANTE (100h)

Equilibre alimentaire, science du goût, grandes pathologies liées à l’alimentation, formulations nutritionnelles spécifiques, génération de produits nouveaux : les aliments santé, les micronutriments, évaluation de la gestion des risques, veille nutritionnelle, épidémiologie nutritionnelle.

En collaboration avec l’Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation (ENSBANA) et le Centre Européen du Goût.

Module 3 : MANAGEMENTETSTRATEGIE D’ENTREPRISE (75h)

Management stratégique de l’innovation, Management stratégique de l’entreprise avec étude de cas comptabilité, analyse économique et financier des entreprise et gestion budgétaire. Anglais professionnel et des domaines d’activité, nutrition alimentation santé et marketing.

Module 4 : PROJETPROFESSIONNEL& DEVELOPPEMENTPERSONNEL(100h)

Ce module vise à développer des aptitudes et attitudes incontournables pour rentrer dans l’entreprise (Manager une équipe, acquérir du leadership, de la présence en communication du savoir faire transversal….) et a pour objectif de développer les talents.

Il est constitué d’ateliers/séminaires qui regroupent : séminaire de Psylisme sur la communication non verbale par l’attitude et le vêtement, séminaire de coaching par le sport, jeu d’entreprise, journées de recrutement, test MBTI, connaissance des métiers, projets d’études confiés par les entreprises partenaires, études de cas.

• Salaire minimum : 30 000 € 
• Salaire maximum : 35 000 € 
• Salaire moyen : 33 000 €

SEB, LACTALIS, URGO, NESTLE, PNNS, SODEXO, ELIOR, BJORG, UNILEVER, EUROGERM, FRUTAROM